守好“饭碗田”，稳住“米袋子”——南安市多措并举提升粮油仓储服务水平

“民以食为天，食以粮为先。”粮食安全是“国之大者”，是关系国计民生的“压舱石”。福建省南安市，作为福建省粮食主销区的重要一环，深刻认识到保障粮食安全的重要性，近年来通过一系列扎实有效的举措，在守好“饭碗田”、稳住“米袋子”的着力提升粮油仓储服务水平，构建起从田间到仓房、从储存到流通的全链条安全保障体系。

一、 固本强基，筑牢仓储设施“硬支撑”

仓储是粮食流通的关键节点，是保障粮食品质、调节市场供需的“蓄水池”。南安市高度重视粮油仓储基础设施建设，持续加大投入，推动仓储设施现代化升级。

1. 推进“智慧粮库”建设：在多个中心粮库推广应用粮情监测、智能通风、智能气调、低温储粮等绿色储粮新技术。通过安装传感器、摄像头和自动化控制系统，实现对仓内温度、湿度、虫害、气体成分等参数的实时在线监测与智能调控，大大提升了储粮的精准性和安全性，有效延缓粮食品质劣变，减少储粮损耗。
2. 提升仓房标准与容量：对标国家和省级高标准粮仓建设规范，对老旧仓房进行升级改造或新建，提高仓房的保温、隔热、防潮、气密性能。合理规划布局，适度增加有效仓容，确保地方储备粮和收购粮“收得进、储得好、调得动、用得上”。
3. 完善配套设施：升级粮食清理、干燥、输送等产后服务设施，配备先进的检验检测仪器，提升粮食入库前的处理能力和质量把关水平，为安全储粮打下坚实基础。

二、 精细管理，提升仓储运营“软实力”

有了好的设施，更需要科学规范的管理。南安市在粮油仓储管理上下足“绣花”功夫，推动仓储管理向制度化、规范化、精细化迈进。

1. 严格执行储粮规范：全面落实《粮油储藏技术规范》等国家标准，建立健全覆盖粮食收购、入库、保管、出库全过程的规章制度。严格执行粮情检查制度，做到“三天一小查、七天一大查、风雨前后及时查”，确保储粮状态时时受控。
2. 推广绿色储粮技术：在“智慧粮库”基础上，因地制宜推广应用内环流控温、谷物冷却、氮气气调等绿色、低碳、环保的储粮技术，逐步减少化学药剂的使用，努力实现“无药储粮”或“少药储粮”，确保储存粮食的绿色、营养和安全。
3. 强化人才队伍建设：定期组织仓储管理人员进行业务培训和技术比武，学习新标准、新技术、新方法，培养一批懂技术、善管理、责任心强的专业保管员队伍，为科学储粮提供人才保障。
4. 深化“星级粮库”创建：以创建“星级粮库”为抓手，全面提升库容库貌、管理水平、科技应用和企业文化，树立行业标杆，带动整体仓储管理水平提升。

三、 优化服务，延伸产业链条“新功能”

南安市不满足于传统的“储粮”功能，而是积极拓展粮油仓储服务的广度和深度，使其更好地服务农业生产和城乡居民。

1. 开展代储代烘干服务：针对种粮大户、家庭农场和合作社等新型农业经营主体面临的晒粮难、储粮难问题，部分粮库充分利用自身设施和技术优势，提供粮食代清理、代干燥、代储存、代销售等“一站式”产后服务，帮助农民减损增收，间接促进了“饭碗田”的稳定生产。
2. 衔接产销与应急保障：仓储企业主动对接粮食加工企业、批发市场和大型商超，发挥仓储的物流节点和缓冲作用，促进粮食高效流通。完善粮食应急保障预案，确保在紧急情况下，储备粮能够快速调运、及时投放，切实发挥“稳定器”作用，护住群众的“米袋子”。
3. 推进信息化与透明化：利用信息化平台，逐步实现仓储管理数据、粮情信息与上级监管平台的互联互通，提升监管效率和透明度。探索面向公众提供部分粮食品质、产地等信息查询服务，增强消费者信心。

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守好“饭碗田”，是保障粮食安全的源头；稳住“米袋子”，是维护社会稳定的底线。南安市通过夯实仓储设施“硬基础”、提升精细管理“软实力”、拓展产业服务“新功能”三管齐下，不仅筑牢了地方粮食储备的安全防线，更激活了仓储环节在粮食全产业链中的服务价值。这一系列做法，为在新时代背景下如何更有效地保障区域粮食安全、提升粮食流通现代化水平，提供了有益的“南安实践”。南安将继续在科技储粮、绿色储粮、智慧储粮的道路上探索前行，让现代化的粮仓更好地守护来之不易的丰收果实，稳稳托起人民群众的幸福生活。